Für das kommende Jahr haben wir viele Kubikmeter Kompost gestapelt.

Kompost stapeln ist wie kochen. Wir nennen es auch „Lasagne Gardening“. Immer Pferdemist und Stroh abwechselnd stapeln und mit frischen Kräutern, Tonmehl und Holzkohle „würzen“. Nicht zu trocken werden lassen. Die Würmer, Asseln und Springschwänze tun dann fleißig ihre Arbeit. Im folgenden Jahr gibt es dann besten Kompost für die Gärten.